紹興酒 彩壜浮彫酒 ラッパ口・通販

紹興酒 彩壜浮彫酒 ラッパ口

女の子が生まれたときに仕込んだお酒を、きれいに彫刻を施した壷に入れてその子が嫁ぐ日まで寝かせた後、結婚式にはじめて開封して飲むという、両親の願いがこもった、慶びの日に相応しい振舞い酒。お祝いの席やプレゼントに相応しい紹興酒です。※手作りのため、色、絵柄が一本一本異なります。

陳年加飯酒 彩壜浮彫酒ラッパ口 商品説明

内容量:1000ml 
アルコール度数:17度
標準価格:10,500円  
当店税込価格:4,240円

紹興酒 カクテル

・チャイナ・カシス
中華料理にはやはり中国酒「紹興酒」がぴったりだが、独特の風味が苦手な方にも是非お勧めのカクテル。紹興酒独特の香りが、クレームドカシスの甘みによって和らげられ、さっぱりと飲みやすいカクテルに変身。おしゃれな名前で女性にも人気
紹興酒・カシス・ソーダ・レモン1/8カット絞りいれる。

紹興酒に合う料理

紹興酒と合う料理について紹介します。紹興酒自体が味が濃く、香り高いものですので、薄味のものよりも、濃い味のものが良く合います。北京ダックや小龍包、マーボー豆腐、回鍋肉などに良く合います。またふかひれスープや揚げ物にも合わせるといいでしょう。
また料理の際に、豚肉などにさっとかけて炒めると肉の臭みがとれるので料理酒としても使えます。

紹興酒の効能

紹興酒は栄養価が高く、アルコール度数が低いので男女、年齢に関係なく楽しむことができるお酒です。紹興酒は冷たくして飲んでもいいですが、 温めると風味が一層増します。
紹興酒は、食欲増進、疲労回復、消化を助ける保健効能があります。紹興酒にはアミノ酸が多く(21種類)含まれています。ビールやワイン、日本酒と比べると2倍~36倍も多いことはあまり知られていません。
また紹興酒には様々な種類のたんぱく質やビタミン、炭水化物、リン、マグネシウム、マンガンなどのミネラルの他、必須アミノ酸を豊富に含んでおり、適量を飲むことで健康においしく飲むことができるおすすめのお酒です。