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商品説明 : 【商品コード】7392そのままおつまみになる缶詰、それが『缶つま』!!四川料理の定番「よだれ鶏」を缶つま流に再現しました。唐辛子とラー油の辛さが際立ったソースに黒酢を加え、奥深い味わいに仕上げています。ビールのお供にどうぞ。
商品説明 : 【商品コード】7338そのままおつまみになる缶詰、それが『缶つま』!!群馬県産赤城山麓豚のバラ肉のみを使用し甘みのあるたれで角煮に仕上げました。少し温めいただきますと、甘みのある脂肪分が全体に溶け込み一層おいしくお召し上がりいただけます。
商品説明 : 【商品コード】7353そのままおつまみになる缶詰、それが『缶つま』!!国産の豚バラ軟骨(パイカ)を一口サイズにカットし、しょうゆ味のたれに漬け込み、直火で焼き上げました。コリコリっとした食感がたまらない一品です。
商品説明 : 【商品コード】7351鶏のセセリ(首肉)を生姜の効いた醤油ダレに漬け込み、直火で焼き上げました。旨みのあるセセリを生姜の風味が引き立てた一品です。
商品説明 : 【商品コード】7344牛のマルチョウ(小腸)をピリ辛な味噌ダレに漬け込み、直火で焼き上げました。マルチョウの旨味のある脂と心地よい食感がたまらない一品です。
商品説明 : 【商品コード】7343鶏ハラミ(腹膜)を塩ダレに漬け込み、直火で焼き上げました。鶏ハラミの独特な食感と香辛料の風味が後引く美味しさです。
商品説明 : 【商品コード】7282北海道噴火湾で獲れたホタテのむき身を桜チップでじっくり香ばしく燻製に仕上げました。
商品説明 : 【商品コード】7287ダイス状にカットした牛タンを焼肉の定番ねぎ塩だれでさっぱり仕上げました。ほのかに感じるレモンの酸味が食欲をそそります。
商品説明 : 【商品コード】7271広島県産のかきをじっくり焼き、広島県産のレモン果汁と黒胡椒で味付けしました。かきの旨味とレモンのほどよい酸味が食欲をそそります。
商品説明 : 【商品コード】7336豚タンを桜のチップでじっくりと香ばしく燻製にしました。噛みしめると広がる豚タンの旨味と燻製の香りをお楽しみください。
商品説明 : 【商品コード】7306白ワインで引き立てた、西欧料理に多く使用されるムール貝独特の風味をお楽しみいただけます。
商品説明 : 【商品コード】7302サイコロ状にカットしたベーコンをハニーマスタード味に仕立てました。コクのある甘みにマスタードに酸味がアクセントとなり、あとを引く美味しさです。
商品説明 : 【商品コード】7307肴で、酒はうまくなる。缶つまは、お酒に合う厳選された素材や、素材を活かした製法、メニューづくりにこだわり続けます。九州で獲れたいかを博多明太子であえ、ピリっと仕上げた一品。
商品説明 : 受注引き商品につき、お届けに4〜5日かかります。【商品コード】7349そのままおつまみになる缶詰、それが『缶つま』!!国産鶏肉を食べやすい塩仕立てで めいっぱい 詰め込みました。
商品説明 : 【商品コード】7276そのままおつまみになる缶詰、それが『缶つま』!!国産鶏肉を食べやすい たれ仕立てで めいっぱい詰め込みました。
商品説明 : 【商品コード】7325肴で、酒はうまくなる。缶つまは、お酒に合う厳選された素材や、素材を活かした製法、メニューづくりにこだわり続けます。かきを桜のチップでじっくり香ばしく燻製した本格的な一品です。燻製の香りをかきの旨味をお楽しみください。
商品説明 : 【商品コード】7335缶つまは、お酒に合う厳選された素材や、素材を活かした製法、メニューづくりにこだわり続けます。たこを桜のチップでじっくり香ばしく燻製した本格的な一品です。柔らかくしっとりと仕上げたたこの食感と燻製の香りをお楽しみください。
商品説明 : 【商品コード】7327缶つまは、お酒に合う厳選された素材や、素材を活かした製法、メニューづくりにこだわり続けます。鮭の一番脂の乗った「ハラス」だけを集め、桜のチップでじっくり香ばしく燻製した本格的な一品です。燻製の香りをハラスの旨味をお楽しみください。
商品説明 : 【商品コード】7382肴で、酒はうまくなる。缶つまは、お酒に合う厳選された素材や、素材を活かした製法、メニューづくりにこだわり続けます。国産のうずらの卵を桜のチップで燻製しました。程よい塩気とスモークの香りが楽しめます。
商品説明 : 【商品コード】7385肴で、酒はうまくなる。缶つまは、お酒に合う厳選された素材や、素材を活かした製法、メニューづくりにこだわり続けます。日本海で獲れた新鮮なほたるいかを使用。唐辛子をピリッと効かせて、味わい深く沖漬風に仕上げた逸品。
商品説明 : 【商品コード】7533 温・4分半 国産素材の『だし』のうまみが効いたラーメンは『だし麺』!!千葉県産のはまぐりから「だし」をとり、さっぱりとした中に貝特有のコクを感じる一品に仕上げました。
商品説明 : 【商品コード】7513【温・4分半】国産素材の『だし』のうまみが効いたラーメンは『だし麺』!!三重県産の真鯛の頭から、繊細で上品な「だし」をとり、風味豊かに仕上げました。麺は北海道産小麦粉を使用し、生麺を約2日じっくりと時間をかけて熟成と乾燥をさせました。
商品説明 : 【商品コード】7531【温・4分半】国産素材の『だし』のうまみが効いたラーメンは『だし麺』!!長崎県産のあご(とびうお)を炭焼きにし、より素材の特徴を活かしながら「だし」をとり、上品なコクを引き出しています。麺は北海道産小麦粉を使用し、生麺を約2日じっくりと時間をかけて熟成と乾燥をさせました。
商品説明 : 【商品コード】7532【温・4分半】国産素材の『だし』のうまみが効いたラーメンは『だし麺』!!北海道産帆立の貝柱のみをじっくり煮出して「だし」をとり、独特の香りと甘みがクセになるスープです。麺は北海道産小麦粉を使用し、生麺を約2日じっくりと時間をかけて熟成と乾燥をさせました。
商品説明 : 【商品コード】7517【温・4分半】国産素材の『だし』のうまみが効いたラーメンは『だし麺』!!高知県産ゆず皮を煮出し、風味豊かな「だし」をとり、ゆずの爽やかさが引き立つスープに仕上げました。麺は北海道産小麦粉を使用し、生麺を約2日じっくりと時間をかけて熟成と乾燥をさせました。
商品説明 : 【商品コード】7540【温・4分半】国産素材の『だし』のうまみが効いたラーメンは『だし麺』!!三大地鶏の一つ、比内地鶏のガラからとった、素材の特徴を活かした「だし」と醤油が絶妙です。麺は北海道産小麦粉を使用し、生麺を約2日じっくりと時間をかけて熟成と乾燥をさせました。
商品説明 : 【商品コード】7515【温・4分半】国産素材の『だし』のうまみが効いたラーメンは『だし麺』!!霧島黒豚のゲンコツを含む骨の風味を活かして「だし」をとり、独特の甘みがあるまろやかなスープに仕上げました。麺は北海道産小麦粉を使用し、生麺を約2日じっくりと時間をかけて熟成と乾燥をさせました。
商品説明 : 【商品コード】7239 北海道・噴火湾産のほたてとチャンジャを合わせて、ピリ辛に仕上げたお酒の肴にぴったりな一品。
商品説明 : 【商品コード】7240 北海道で育ったつぶ貝を使用。桜のチップでじっくり燻製にし、噛むほどに旨味あふれる逸品。