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商品説明 : ミディアム 【容量】750ml【商品コード】532936 【産地】イスラエル ゴラン高原レモン、熟れた洋ナシ、青リンゴが溢れ出し、ほのかに感じられる生花、アプリコット、トロピカルフルーツが良いアクセントとなっています。背景には豊かなオークのニュアンスが広がります。非常に風味豊かでありながらエレガンスにも優れ、また、飲みやすいスタイルに仕上がっています。5−7年は美味しく発展していくでしょう。幅広い料理とあわせやすく、子牛、またはフライパンで焦げ目をつけたホタテにヤルデン・シャルドネを振りかけて仕上げたものもお勧めです。
商品説明 : フルボディ【容量】750ml【商品コード】532938 【産地】イスラエル ゴラン高原熟したチェリー、プラム、ベリーの果実が広がり、土、煙草、紅茶、フレンチオークが加わります。ワインの複雑さがフルボディの風味と長いフィニッシュに美しく感じられます。今からでも美味しく、また10−15年以上熟成させても楽しめます。味わいのしっかりとした食事、例えばローストした羊の脚肉にシイタケと新鮮なハーブを詰めたもの、燻製したガチョウの胸肉にディジョンマスタードを添えた料理などに良く合います。
商品説明 : 辛口 【容量】750ml【商品コード】532939 【産地】イスラエル ゴラン高原レモン、熟れた洋ナシ、青リンゴが溢れ出し、ほのかに感じられる生花、アプリコット、トロピカルフルーツが良いアクセントとなっています。背景には豊かなオークのニュアンスが広がります。非常に風味豊かでありながらエレガンスにも優れ、また、飲みやすいスタイルに仕上がっています。5−7年は美味しく発展していくでしょう。幅広い料理とあわせやすく、子牛、またはフライパンで焦げ目をつけたホタテにヤルデン・シャルドネを振りかけて仕上げたものもお勧めです。
商品説明 : 辛口 【容量】750ml【商品コード】532937 【産地】イスラエル ゴラン高原色あいはやや淡めのレモンイエロー。香りはシャルドネとソーヴィニョンブランのブレンドとなっていますがセミニョンやミュスカのような華やかな香りもします。また、カリンやメロン、ライチのような香りも含まれます。味わいはフルーツキャンディー(レモンやオレンジ)のような酸味と甘みがあり、ミネラルも感じられます。全体の酸の量もかなり豊富で引き締まった印象もあります。春菊やセルフィーユを思わせる香草的な苦味もあります。