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マルサラ Marsala Wine

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地中海に浮かぶイタリア、シチリア島のマルサラで18世紀後半にイギリス人の手によってつくりだされたワイン。
ぶどうは地元品種のみを使用。基本的に辛口ワインに、アルコール、甘み調整用のミステッラ、色と苦味を加えるモスト・コットを混ぜて樽熟成させる。
白系にオロとアンブラ、赤系にロビーノがある。甘さは辛口、中辛口、甘口の三種類がある。
熟成1年以上はフィーネ、2年以上はスペリオーレ、4年以上はスペリオーレ・リゼルバという。
熟成5年以上のヴェルジーネはアルコールのみを添加してつくる辛口。
ヴェルジーネ・リゼルバも同様に辛口で、10年以上の熟成品。


マルサラ スペリオーレ doc ドルチェ 750ml

 
マルサラ スペリオーレ doc ドルチェ 750ml

商品説明 : 甘口 【容量】750ml 【商品コード】412749【産地】シチリア
甘味果実酒(酒精強化) 甘口、4年熟成。食前酒としての飲み方がポピュラーです。お菓子にも又マルサラソースとしてもよく使われます。 

原産地 : イタリア  
標準価格 : 2,100円    税込売価 : 2,160円     
  数量:  

マルサラ スペリオーレ doc セッコ 750ml

 
マルサラ スペリオーレ doc セッコ 750ml

商品説明 : 辛口 【容量】750ml 【商品コード】412750【産地】シチリア
甘味果実酒(酒精強化) 辛口、4年熟成。食前酒としての飲み方がポピュラーです。お菓子にも又マルサラソースとしてもよく使われます。 

原産地 : イタリア  
標準価格 : 2,100円    税込売価 : 2,160円     
  数量:  

マルサラ スペリオーレ ドルチェ 750ml

マルサラ スペリオーレ ドルチェ 750ml

商品説明 : 甘口 【容量】750ml 【商品コード】412745 【産地】シチリア
シチリア島の最西端マルサラ。日本では「マルサラ酒」という通称のため、リキュールなどと間違われやすいのですが、れっきとしたワインです。ドルチェとつくものは甘口、セッコとつくものは辛口となります。 

原産地 : イタリア  
標準価格 : 2,800円    税込売価 : 2,376円     
  数量:  

マルサラ グランシェフ 750ml

マルサラ グランシェフ 750ml

商品説明 : 甘口 【容量】750ml 【商品コード】412741 【産地】シチリア
ブドウの発酵後にブランデーを添加して造られます。“グランシェフ”の名の通り、主に料理用として使われます。肉料理のソースなどに幅広く活躍します。 

原産地 : イタリア  
標準価格 : 2,100円    税込売価 : 1,944円     
  数量:  

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