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マルサラ Marsala Wine

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地中海に浮かぶイタリア、シチリア島のマルサラで18世紀後半にイギリス人の手によってつくりだされたワイン。
ぶどうは地元品種のみを使用。基本的に辛口ワインに、アルコール、甘み調整用のミステッラ、色と苦味を加えるモスト・コットを混ぜて樽熟成させる。
白系にオロとアンブラ、赤系にロビーノがある。甘さは辛口、中辛口、甘口の三種類がある。
熟成1年以上はフィーネ、2年以上はスペリオーレ、4年以上はスペリオーレ・リゼルバという。
熟成5年以上のヴェルジーネはアルコールのみを添加してつくる辛口。
ヴェルジーネ・リゼルバも同様に辛口で、10年以上の熟成品。


マルサラ スペリオーレ D.O.C セッコ 18% 750ml メモス 【限定品】 【贈答 記念日 お祝い】

 
マルサラ スペリオーレ D.O.C セッコ 18% 750ml メモス 【限定品】  【贈答 記念日 お祝い】

商品説明 : 【味わい】白・辛口
【度数】18.0%
【容量】750ml
【産地】イタリア
【輸入元】メモス【商品コード】412750
甘味果実酒(酒精強化) 辛口、4年熟成。食前酒としての飲み方がポピュラーです。お菓子にも又マルサラソースとしてもよく使われます。 

メーカー : メモス 原産地 : イタリア  
   税込売価 : 1,620円     
  数量:  

マルサラ グランシェフ 17% 750ml モンテ 【贈答 記念日 お祝い】

 
マルサラ グランシェフ 17% 750ml モンテ  【贈答 記念日 お祝い】

商品説明 : 【味わい】白・やや甘口
【度数】17.0%
【容量】750ml
【産地】イタリア
【輸入元】モンテ【商品コード】412741
ブドウの発酵後にブランデーを添加して造られます。“グランシェフ”の名の通り、主に料理用として使われます。肉料理のソースなどに幅広く活躍します。 

メーカー : モンテ 原産地 : イタリア  
   税込売価 : 1,980円     
  数量:  

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