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ドイツワイン

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ドイツワイン
ドイツは寒い北の果てだが、香り豊かで芳醇、世界に誇る白の高級ワインが生まれます。
ドイツ人が「父なる河」と呼ぶ、大河ライン河流域にドイツ一の銘醸地ラインガウわはじめ、ラインエッセン、ラインファルツと広がり、渓谷の美しさと質の高さで有名なモーゼル・ザールルーヴァー地方、個性的な辛口のフランケン地方が5大産地として知られています。その優雅な味わいは知恵と技術の結晶です。
北緯50度に位置し、ワインができる最も寒い地方。日照時間が短いため、ぶどうはゆっくり熟し、酸味が強く、アルコール度数の低いワインができる。
糖分を補う補糖が行われる一方で、熟成したぶどうからできる甘いワインは最上とみなされます。
また、その歴史も古い。1〜2世紀かってのローマ軍は、トリアなどの都市でケルト人の農民にぶどう栽培とワインの造り方を指導しぷろす帝帝位(276 〜282年)の時代にぶどう畑は拡大した。
その後、ゲルマン民族移動による西ローマ帝国の滅亡とともにワイン造りも中断した。
フランク王国のカールは荒廃したぶどう園の建て直しに着手し教会や修道院を尊び、一般農民にもぶどうやワイン造りを奨励した。カール大帝がインゲルハイム滞在中にラインガウにぶどう畑の作討を命じたという伝説は有名です。
19世紀、ガイゼンハイム国立ぶどう栽培研究所ができ、リースリング、シルバーナ種などの品種改良がすすみ、酒質向上に貢献した。1892年には不正ワインを取り締まるドイツワイン法が制定された。


ヴォルシュタイナー・アフシェン・シルヴァーナ・アイスワイン ワイングート・キッツァー 2016 白 375ml

 
ヴォルシュタイナー・アフシェン・シルヴァーナ・アイスワイン ワイングート・キッツァー 2016 白 375ml

商品説明 : 極甘口 
【容量】375ml 【商品コード】102105 【産地】ラインヘッセン
可愛い子鹿ラベルのアイスヴァイン。アイスヴァインは凍ったままのぶどうを圧搾して造られる非常に贅沢な甘口ワインです。輝く薄い黄金色。レモンの皮や蜂蜜、アカシアの香。味わいは、新鮮な酸味とレモンカード(レモンのスプレッド)やドライ・アプリコット、オレンジのニュアンスもあります。フィニッシュはクリーンでピュア、長い余韻が続きます。 

メーカー : ワイングート・キッツァー 原産地 : ドイツ  
   税込売価 : 3,500円     
  数量:  

オルテガ トロッケンベーレンアウスレーゼ ヴァイングート・アンゼルマン 2014 白 375ml

 
オルテガ トロッケンベーレンアウスレーゼ ヴァイングート・アンゼルマン 2014 白 375ml

商品説明 : 極甘口 
【容量】375ml 【商品コード】112350 【産地】ファルツ
美しい黄金色に蜂蜜、カリン、桃を思わせる複雑な香りが魅力的です。シャープな酸味とフルーツを凝縮したフレッシュ感、厚みのある甘味のバランスが素晴らしい仕上がりです。心地よい余韻がいつまでも続く上品なワインです。 

メーカー : ヴァイングート・アンゼルマン 原産地 : ドイツ  
   税込売価 : 5,350円     
  数量:  

ラインヘッセン アウスレーゼ ペーター・メルテス トラディション 2014 白 750ml

 
ラインヘッセン アウスレーゼ ペーター・メルテス トラディション 2014 白 750ml

商品説明 : 甘口 白
【容量】750ml 【商品コード】112244 【産地】ラインヘッセン
充分に熟した房を選りすぐって造られた破格の「アウスレーゼ」。はっきりとした桃の香りと、レモンやミラベルなどを思わせる香り。コクがあり、柔らかな甘みが感じられる。凝縮した味わいで、ワインだけでも十分に楽しめます。 

メーカー : ペーター・メルテス 原産地 : ドイツ  
   税込売価 : 980円     
  数量:  

グリューナー・フェルトリーナー ニコライホーフ 白 750ml Gruner Veltliner Nikolaihof

グリューナー・フェルトリーナー ニコライホーフ 白 750ml Gruner Veltliner Nikolaihof

商品説明 : 辛口 白
【容量】750ml 【商品コード】432702 【産地】オーストリア・バッハウ地方
ニコライホーフはオーストリアの名醸地ヴァッハウにあるワイナリー。1971年と早い段階からビオディナミ農法を実践し、デメーター認証を受けた、いわばその道の先駆者として知られるワイナリー。オーストリアを代表する品種、グリューナーフェルトリーナーから造られた気軽に楽しみたい白ワイン。品種由来の白コショウなどのスパイスを思わせる香りが特徴的で、フレッシュな酸がイキイキとした心地よい味わいのワイン。 

メーカー : ニコライホーフ 原産地 : オーストリア  
   税込売価 : 2,397円     
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ゲゼルマン アイスヴァイン 白 375ml GESELLMANN EISWEIN

ゲゼルマン アイスヴァイン 白  375ml  GESELLMANN EISWEIN

商品説明 : 甘口 白 
【容量】375ml 【商品コード】432737 【産地】オーストリア・ブルゲンラント州
ゲゼルマンはブルゲンラント州にる、1767年からの歴史を持つ家族経営のワイナリー。人の手を加えず自然に凍結した果実からのみ造られます。12月の終わりにマイナス7℃の環境下で収穫。ブドウの持つ全ての要素が凝縮した贅沢な味わいです。味わいは果実味豊かで滑らか&リッチ。 

メーカー : ゲゼルマン 原産地 : オーストリア  
   税込売価 : 4,780円     
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シュタインベルガー リースリング カビネット 2014 クロスターエバーバッハ 白 750ml

シュタインベルガー リースリング カビネット 2014 クロスターエバーバッハ 白 750ml

商品説明 : ほんのりした甘口 リースリング 
【容量】750ml 【商品コード】112227 【産地】ハッテンハイマー
700年前にシトー派の修道僧たちによって開かれた銘醸畑。ラインガウのリースリング種が持つ個性的な味わいが魅力的。リースリング 100%  ALC度数 9.41 % 飲み頃温度 6〜7℃ やや甘口の飲みやすい白ワインです。 

メーカー : クロスターエバーバッハ 原産地 : ドイツ  
   税込売価 : 2,700円     
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シュタインベルガー リースリング シュペトレーゼ 2013 クロスターエバーバッハ 白 750ml

シュタインベルガー リースリング シュペトレーゼ 2013 クロスターエバーバッハ 白 750ml

商品説明 : 甘口 リースリング 
【容量】750ml 【商品コード】112228 【産地】ハッテンハイマー
ドイツワイン界をリードしてきた大名園であるシュタインベルガーの畑は700年前にシトー派の修道僧たちによって開かれた銘醸畑、ハッテンハイムのクロスター・エーバーバッハという旧修道院にある。シュタインベルガーとは「石の山」という意味。鷲のマークである州営醸造所の中でも最大規模を誇り、ドイツ各地の情報の集まる中心地。ラインガウ地域に現在5つのドメーヌを有する国立醸造所です。遅摘みのブドウから造られた、上質な甘さを楽しめる1本です。デザートワインと呼ぶほどではありませんが、出来れば食後にフルーツと一緒に楽しみたい、素晴らしい甘口ワインです。 

メーカー : クロスターエバーバッハ 原産地 : ドイツ  
   税込売価 : 4,280円     
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アルツァイヤー ローテンフェルス ベーレンアウスレーゼ 2015 ハインフリート デクスハイマー 375ml

 
アルツァイヤー ローテンフェルス ベーレンアウスレーゼ 2015 ハインフリート デクスハイマー 375ml

商品説明 : 極甘口 
【容量】375ml 【商品コード】102129 【産地】ラインヘッセン
甘口ワインの名手、デクスハイマー自身の一番好きな品種が、このジーガーレーベです。さわやかさとかすかなスパイスの混ざりあった香りがあり、ミックスフルーツのいや味のないトロリとした甘さをもっています。ダークグレーのスペシャルボトルとスマートなラベルで印象的な外観となっています。 

原産地 : ドイツ  
標準価格 : 2,000円    税込売価 : 1,831円     
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ベヒトハイマーローゼンガルテン ゲヴェルツトラミネール アイスヴァイン 2005 白 375ml

ベヒトハイマーローゼンガルテン ゲヴェルツトラミネール アイスヴァイン 2005 白 375ml

商品説明 : 極甘口 
【容量】375ml 【商品コード】102110 【産地】ラインヘッセン
華やかなでスパイシーな香りが特徴的なゲヴュルツトラミネール種のアイスヴァイン。芳醇な甘みが口いっぱいに広がります。 

原産地 : ドイツ  
標準価格 : 4,300円    税込売価 : 3,291円     
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マドンナ リープフラウミルヒ 750ml

マドンナ リープフラウミルヒ 750ml

商品説明 : やや甘口【容量】750ml【商品コード】112251 【産地】ラインヘッセン
マドンナの魅力は、やさしく、ふっくらした果実のような味わいです。 爽やかなナシや熟したリンゴ、またレモンやライムを思わせる豊かな果実香が立ちのぼります。更に香りを華やかに、よりリッチでフルーティな味わい。 この絶妙な酸味と甘味のバランスこそが、マドンナが追い求めてきた理想の味わいです。 

原産地 : ドイツ  
標準価格 : 1,582円    税込売価 : 1,111円     
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マドンナ リープフラウミルヒ 375ml

マドンナ リープフラウミルヒ 375ml

商品説明 : やや甘口【容量】375ml【商品コード】112252 【産地】ラインヘッセン
マドンナの魅力は、やさしく、ふっくらした果実のような味わいです。 爽やかなナシや熟したリンゴ、またレモンやライムを思わせる豊かな果実香が立ちのぼります。更に香りを華やかに、よりリッチでフルーティな味わい。 この絶妙な酸味と甘味のバランスこそが、マドンナが追い求めてきた理想の味わいです。 

原産地 : ドイツ  
   税込売価 : 802円     
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マドンナ カビネット 750ml

マドンナ カビネット 750ml

商品説明 : 甘口 
【容量】750ml 【商品コード】112255ラインヘッセン
ファルケンベルク社の≪マドンナ≫の上級品。洗練されたエレガントな味わいが感じられます。 

原産地 : ドイツ  
   税込売価 : 1,543円     
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マドンナ シュペートレーゼ 750ml

マドンナ シュペートレーゼ 750ml

商品説明 : 甘口  
【容量】750ml 【商品コード】112253 ラインヘッセン
シュペートレーゼとは遅摘みの葡萄からつくられたワインの意味で、普通のワインより糖度の高い葡萄からつくられ、味わいにも深みがあります。天然の風味が巧みに生かされた飲みやすいワイン。 

原産地 : ドイツ  
   税込売価 : 2,036円     
  数量:  

マドンナ アウスレーゼ 750ml

マドンナ アウスレーゼ 750ml

商品説明 : 甘口  
【容量】750ml 【商品コード】112254 ラインヘッセン
アウスレーゼとは完熟したぶどうの房を選んでつくったワインの意味で、普通のワインよりずっと糖度の高いぶどうからつくられます。食後のワインとして飲まれることが多く、柔和で味わい深いワインです。 

原産地 : ドイツ  
   税込売価 : 2,880円     
  数量:  

トラベナーヴュルツガルテン 750ml

トラベナーヴュルツガルテン 750ml

商品説明 : やや辛口 
【容量】750ml 【商品コード】102214 【産地】トラーベン村
タイタニック号で振舞われていたワイン!モーゼル河中流域に位置するトラーベン村単一畑産。厳選されたリースリングのみを使用して造られており、非常に香り豊かで、繊細で上品な甘さと心地よい酸味、新鮮な柑橘系フルーツの風味がバランスよく溶け合っています。 

原産地 : ドイツ  
標準価格 : 2,600円    税込売価 : 1,430円     
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ヴィッラ ローゼン モーゼル QBA 2015年 白 750ml ドクター・ロゼン

ヴィッラ ローゼン モーゼル QBA 2015年 白 750ml ドクター・ロゼン

商品説明 : やや甘口 【容量】750ml 【商品コード】112225 【産地】モーゼル ベルンカステル
今や “ リースリングの伝道師 ” ともいわれ、新しいドイツワイン時代を切り開いた「ドクター・ローゼン」。この、200年にもわたる歴史を誇るローゼン醸造所に大きな改革をもたらし、現在の名声を築いたのは、現オーナー、エルンスト・ローゼン氏でした。デカンター誌でも「世界の白ワイン生産者」のトップ5位入賞を果たしています。きれのよい酸味と程よい甘味のバランスが抜群のリースリングワイン。 

原産地 : ドイツ  
標準価格 : 3,150円    税込売価 : 1,728円     
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ツェラー シュバルツ カッツ カビネット 2015 750ml シュロスベルグ

 
ツェラー シュバルツ カッツ カビネット 2015 750ml シュロスベルグ

商品説明 : やや甘口
【容量】750ml 【商品コード】102172
モーゼルモーゼルのQmP(プレディカーツワイン)格付。モーゼル川流域のツェル村で産するワインで、トレードマークの黒猫で日本でも馴染み深いシュヴァルツ・カッツのカビネットクラスです。ブドウの持つ天然の甘みが際立ち、爽やかな酸味ともうまく調和した、大変優しく上品な飲み口です。 

原産地 : ドイツ  
標準価格 : 1,300円    税込売価 : 1,213円     
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ブラックタワー白 750ml

ブラックタワー白  750ml

商品説明 : 甘口 【容量】750ml 【商品コード】112265【産地】ラインヘッセン
ミュラー・トゥルガウ種が主体です。果実味がより鮮明で、香りと酸味の調和の取れた柔らかい質感がうまくバランスが取れています。 

原産地 : ドイツ  
標準価格 : 1,372円    税込売価 : 1,152円     
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ブラックタワー赤 750ml

ブラックタワー赤 750ml

商品説明 : ミディアム 【容量】750ml 【商品コード】112266【産地】ファルツ
リープ・フラウミルヒで有名なブラックタワーの赤ワイン。リープはラインヘッセンの白ワインですが、この赤はプファルツのワインです。フランスワインのルージュには無いドイツワインの赤っ!という感じでやっぱりドイツらしい味の赤です。 

原産地 : ドイツ  
標準価格 : 1,582円    税込売価 : 1,420円     
  数量:  

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