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ドイツワイン

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ドイツワイン
ドイツは寒い北の果てだが、香り豊かで芳醇、世界に誇る白の高級ワインが生まれます。
ドイツ人が「父なる河」と呼ぶ、大河ライン河流域にドイツ一の銘醸地ラインガウわはじめ、ラインエッセン、ラインファルツと広がり、渓谷の美しさと質の高さで有名なモーゼル・ザールルーヴァー地方、個性的な辛口のフランケン地方が5大産地として知られています。その優雅な味わいは知恵と技術の結晶です。
北緯50度に位置し、ワインができる最も寒い地方。日照時間が短いため、ぶどうはゆっくり熟し、酸味が強く、アルコール度数の低いワインができる。
糖分を補う補糖が行われる一方で、熟成したぶどうからできる甘いワインは最上とみなされます。
また、その歴史も古い。1〜2世紀かってのローマ軍は、トリアなどの都市でケルト人の農民にぶどう栽培とワインの造り方を指導しぷろす帝帝位(276 〜282年)の時代にぶどう畑は拡大した。
その後、ゲルマン民族移動による西ローマ帝国の滅亡とともにワイン造りも中断した。
フランク王国のカールは荒廃したぶどう園の建て直しに着手し教会や修道院を尊び、一般農民にもぶどうやワイン造りを奨励した。カール大帝がインゲルハイム滞在中にラインガウにぶどう畑の作討を命じたという伝説は有名です。
19世紀、ガイゼンハイム国立ぶどう栽培研究所ができ、リースリング、シルバーナ種などの品種改良がすすみ、酒質向上に貢献した。1892年には不正ワインを取り締まるドイツワイン法が制定された。


リトル・バスタード ヤン・マティアス・クライン 2022 白 750ml

 
リトル・バスタード ヤン・マティアス・クライン 2022 白 750ml

商品説明 : 辛口
【容量】750ml 【商品コード】102179 【産地】モーゼル
4品種を醸し後、樫樽で発酵、シュールリー熟成。やや濁りあるイエローの外観、レモネードや白桃の香りとやさしい泡、グレープフルーツの苦みとふくよかな果実味、ボリュームある味わいです。 

原産地 : ドイツ  
   税込売価 : 3,600円     
  数量:  

アルベルト・グラス ゲヴェルツトラミネール シュペトレーゼ 白 750ml

 
アルベルト・グラス ゲヴェルツトラミネール シュペトレーゼ 白 750ml

商品説明 : やや甘口
【容量】750ml 【商品コード】112354 【産地】ファルツ
ライチの香りやバラの花、洋ナシや桃のような甘い香りに石灰、味わいは同様のフルーティな果実の甘味でふくよかですが、綺麗な酸とミネラルが調和して心地良い余韻へと繋がります。やや甘口だけれども、さらっと飲みやすいスタイル。 

原産地 : ドイツ  
   税込売価 : 2,500円     
  数量:  

ラインヘッセン アウスレーゼ ペーター・メルテス トラディション 2021 白 750ml

ラインヘッセン アウスレーゼ ペーター・メルテス トラディション 2021 白 750ml

商品説明 : 甘口 白
【容量】750ml 【商品コード】112244 【産地】ラインヘッセン
充分に熟した房を選りすぐって造られた破格の「アウスレーゼ」。はっきりとした桃の香りと、レモンやミラベルなどを思わせる香り。コクがあり、柔らかな甘みが感じられる。凝縮した味わいで、ワインだけでも十分に楽しめます。 

メーカー : ペーター・メルテス 原産地 : ドイツ  
   税込売価 : 1,300円     
  数量:  

グリューナー・フェルトリーナー ニコライホーフ 白 750ml Gruner Veltliner Nikolaihof

グリューナー・フェルトリーナー ニコライホーフ 白 750ml Gruner Veltliner Nikolaihof

商品説明 : 辛口 白
【容量】750ml 【商品コード】432702 【産地】オーストリア・バッハウ地方
ニコライホーフはオーストリアの名醸地ヴァッハウにあるワイナリー。1971年と早い段階からビオディナミ農法を実践し、デメーター認証を受けた、いわばその道の先駆者として知られるワイナリー。オーストリアを代表する品種、グリューナーフェルトリーナーから造られた気軽に楽しみたい白ワイン。品種由来の白コショウなどのスパイスを思わせる香りが特徴的で、フレッシュな酸がイキイキとした心地よい味わいのワイン。 

メーカー : ニコライホーフ 原産地 : オーストリア  
   税込売価 : 2,832円     
  数量:  

マドンナ リープフラウミルヒ 750ml

マドンナ リープフラウミルヒ 750ml

商品説明 : やや甘口【容量】750ml【商品コード】112251 【産地】ラインヘッセン
マドンナの魅力は、やさしく、ふっくらした果実のような味わいです。 爽やかなナシや熟したリンゴ、またレモンやライムを思わせる豊かな果実香が立ちのぼります。更に香りを華やかに、よりリッチでフルーティな味わい。 この絶妙な酸味と甘味のバランスこそが、マドンナが追い求めてきた理想の味わいです。 

原産地 : ドイツ  
   税込売価 : 1,217円     
  数量:  

マドンナ リープフラウミルヒ 375ml

マドンナ リープフラウミルヒ 375ml

商品説明 : やや甘口【容量】375ml【商品コード】112252 【産地】ラインヘッセン
マドンナの魅力は、やさしく、ふっくらした果実のような味わいです。 爽やかなナシや熟したリンゴ、またレモンやライムを思わせる豊かな果実香が立ちのぼります。更に香りを華やかに、よりリッチでフルーティな味わい。 この絶妙な酸味と甘味のバランスこそが、マドンナが追い求めてきた理想の味わいです。 

原産地 : ドイツ  
   税込売価 : 817円     
  数量:  

マドンナ カビネット 750ml

マドンナ カビネット 750ml

商品説明 : 甘口 
【容量】750ml 【商品コード】112255ラインヘッセン
ファルケンベルク社の≪マドンナ≫の上級品。洗練されたエレガントな味わいが感じられます。 

原産地 : ドイツ  
   税込売価 : 1,692円     
  数量:  

マドンナ シュペートレーゼ 750ml

マドンナ シュペートレーゼ 750ml

商品説明 : 甘口  
【容量】750ml 【商品コード】112253 ラインヘッセン
シュペートレーゼとは遅摘みの葡萄からつくられたワインの意味で、普通のワインより糖度の高い葡萄からつくられ、味わいにも深みがあります。天然の風味が巧みに生かされた飲みやすいワイン。 

原産地 : ドイツ  
   税込売価 : 2,210円     
  数量:  

マドンナ アウスレーゼ 750ml

マドンナ アウスレーゼ 750ml

商品説明 : 甘口  
【容量】750ml 【商品コード】112254 ラインヘッセン
アウスレーゼとは完熟したぶどうの房を選んでつくったワインの意味で、普通のワインよりずっと糖度の高いぶどうからつくられます。食後のワインとして飲まれることが多く、柔和で味わい深いワインです。 

原産地 : ドイツ  
   税込売価 : 3,162円     
  数量:  

ブラックタワー白 750ml

ブラックタワー白  750ml

商品説明 : 甘口 【容量】750ml 【商品コード】112265【産地】ラインヘッセン
ミュラー・トゥルガウ種が主体です。果実味がより鮮明で、香りと酸味の調和の取れた柔らかい質感がうまくバランスが取れています。 

原産地 : ドイツ  
標準価格 : 1,372円    税込売価 : 1,173円     
  数量:  

ブラックタワー赤 750ml

ブラックタワー赤 750ml

商品説明 : ミディアム 【容量】750ml 【商品コード】112266【産地】ファルツ
リープ・フラウミルヒで有名なブラックタワーの赤ワイン。リープはラインヘッセンの白ワインですが、この赤はプファルツのワインです。フランスワインのルージュには無いドイツワインの赤っ!という感じでやっぱりドイツらしい味の赤です。 

原産地 : ドイツ  
標準価格 : 1,582円    税込売価 : 1,446円     
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アクツェンテ ドルンフェルダー モーゼル 2020 赤 モーゼルランド 750ml

 
アクツェンテ ドルンフェルダー モーゼル 2020 赤 モーゼルランド 750ml

商品説明 : やや甘口
 【容量】750ml 【商品コード】102217【産地】ドイツ モーゼル
ドルンフェルダー種で造られた、程よい酸味と完熟果実の甘みたっぷりな、モーゼル産赤ワイン。口当たりも柔らかく、初めてワインを飲まれる方にもお勧めです。  

原産地 : ドイツ  
   税込売価 : 1,250円     
  数量:  

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