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【生産者】国分西日本株式会社 本店(日本)【商品コード】7532ホタテの貝柱だしを使用した塩ベースのラーメンです。北海道産のホタテ貝柱の独特の香りと甘みが塩ベースのスープにしっかりと濃縮され、つるつるとした麺とよく絡みます。麺は北海道産小麦粉を使用し、生麺を約3日じっくりと時間をかけて熟成と乾燥をさせました。
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