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ヴーヴ・クリコシャンパン 
veuve clicquot

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ヴーヴ・クリコ シャンパン
マダム・クリコは、シャンパンの完成に貢献した偉大な女性です。ニコル・バルブ・ポンサルダンと結婚し、その後28才で未亡人となり、そのビジネスを引き継ぎました。
欧州は戦争で疲弊していた時でしたが、彼女は世界中にワインを出荷しました。
彼女は大胆で想像力豊かな女性で、シャンパンを世界の王室にプレゼントしたり、フレンチ・スタイルのサボア・ヴィーヴルを世界に広めたりしました。
当初の成功によって、彼女のワインは伝説化しました。彼女は完璧さを追求し続け、夜もワインセラーを点検していました。
敷地図を入手し、最高のワイン・ヤード(葡萄畑)購入すると共に、秘密のルミュアージュ(澱抜き)を考案し、また、模造品に対しては毅然とした態度で闘いました。
89歳で亡くなりましたが、フランスの美徳と、すばらしい料理とワインの楽しみ方を国家に残したのです。
彼女はまず、コルクに錨とV.C.Pの文字の刻印をしました。
数年後、彼女はボトルに同じモノグラム(組み合わせ文字)を刻印しました。これは、伝統と優雅さのクリコ・スタイルの象徴として世界中に認められている、有名なイエローラベルのデザインのできる前の事です。今は、醸造責任者のジャック・ペテルスによって丹念に仕上げられたシャンパンのみ 、ヴーヴ・クリコの名を冠することができるのです。1987年ヴーヴ・クリコ社は「ルイ・ヴィトン」と合併。
現在、LVMHグループに入り強固な国際ネットワークをもっています。 


クリュッグ ロゼ 750ml krug rose

 
クリュッグ ロゼ 750ml  krug rose

商品説明 : シャンパン 辛口 750ml 【商品コード】382743
1843年にヨハン・ヨーゼフ・クリュッグが現在のクリュッグを創設し、シャンパーニュづくりのキュベのブレンド厳格な規制を設けた。5代目となるアンリ・クリュッグを中心に、弟のレミ、息子のオリヴィエ、姪のキャロリーヌの4人のメンバーが、クリュッグの伝統の味わいを厳しく審査しています。クリュッグのシャンパーニュ一滴一滴に込められたこだわりが、比類なき質の高いシャンパーニュを生み出しています。
ロゼは、クリュッグの中では比較的新しいシャンパーニュといえます。1983年に最初のロゼを発表するまで、創業より140年の歳月をかけて造られたクリュッグ シャンパーニュの逸品です。微かに褐色がかかったピンク色の「クリュッグ ロゼ」は、その極小の泡のおかげで野生のイチゴと凝縮された花々の香りが一口目で広がります。その独特の味わいは世界中の料理と調和し、その神秘的な味わいを引き出します。どのような料理とも合い、特に甲殻類(エビやカニ)との相性は最高です。 

原産地 : フランス  
   税込売価 : 55,000円     
  数量:  

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