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　　　　　　★☆★☆★２００５年３月４日　配信　Vol.27 ★☆★☆★

　　　　　　　◇◆◇◆配信元：株式会社もりもと◆◇◆◇

〓〓〓〓〓★《CONTENTS》★〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓

∇ もりもとNews　Flash
∇ 今月の新着商品
∇ お買得情報
∇ お酒のちょっとアドバイス
～～～～～～～～～～【　はじめに　】～～～～～～～～～～～
お酒のデパートもりもとです。
昨日までは、小春日和の暖かなお天気が続いていたのに今日は、
グッと冷え込んで、雪のちらつく寒い一日となりました。
三寒四温とは、良く言ったもので、こうして暖かくなったり、寒くなった
りを繰り返しながら春へと向かっていくのでしょう。
３月１４日はホワイトデーです。ちょっとおしゃれなヴーヴ・クリコの
シャンパンのお返しはいかがでしょうか?
第二十七回目のもりもとメールをお届けいたします。
もし今後メール配信をご希望されない場合は本メール末尾をご覧ください。

‥‥‥‥‥‥‥‥‥【もりもと☆☆　News　Flash　☆☆】‥‥‥‥‥‥‥
　
■もりもとホームぺージのワイン専門サイトWine shop MORIMOTOが
　３月中旬オープンいたします。
　　   URL: http://www.morimotowine.jp

■ もりもとが、３月１日よりヴーヴ・クリコ
「ルイ・ヴィトン」グループ正規特約店になりました。　
　　
　　http://www.morimoto.co.jp/list_a0-1016-1.html

■ ヴィノ・バーベイト社の社長、リカルド氏が私共の店に来店されます。
マディラ島で代表的なワイナリーで、フンシャルの西海岸に面した高い崖の上
にあります。マディラ島では珍しい家族経営で、今なお頑なに伝統的な醸造法
を継承し、膨大な原酒のストックをもとに、すばらしいマディラワインを世界
に供給しています。
　
　・４月８日(木)　ポルトガルワインのお食事とワインの夕べ開催
　　リカルド氏を囲んで、ワインのお話を聞き、ギター演奏を聞きながらお食
　　事とポルトガルワインを楽しみます。　　　　　　　　　

　   18:00より　レストラン　リカーカレッジにて (もりもと本店2F)
　　会費　5,000円　30名(先着順)　072-682-8882
                    （担当：坂野・井上）
　
◇ ★☆・‥…━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

　大西洋の深い藍の果てに、太陽の光を受けて輝く緑の島、マデイラ島。
リスボンから南西に約1,000km、モロッコから約700km。
この島は温暖な気候と美しい自然から「大西洋の真珠」と賛美され、島の
海岸線は切り立った断崖で、ここを段々畑に開墾してぶどうの栽培が行わ
れています。
温暖な島ですが海抜1,750ｍの山があり、標高による気候の違いを利用して、
さまざまな高貴種ぶどうが栽培されています。
ワインは辛口から甘口までバラエティに富んでいます。
帆船時代の17世紀、たまたま赤道を横切る船に積んだワインが独特の風味を
持つことが知られ、そこから独自の加熱システムが考案され、高貴な香りを
含むマデイラワインのスタイルが確立されました。
深い香りと芳醇な味わい、口にする者の心をたちまち虜にしてしまう魅惑の
液体は、かのシェークスピアをして「命と引きかえにしてもいい」といわし
めたことにより世界に名をとどろかせました。
昨年、私もこの島を訪れ、リカルド社長にワイナリーやぶどう畑を案内して
いただきました。
　マデイラ島は本当にすばらしかった。リカルド氏のワイン造りの情熱を肌
で感じ感激いたしました。
今までの海外ワインツアーで生涯忘れられないすばらしい思い出です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　森本　章　記
⇒　http://www.zaisoft.com/cgi-bin/j2.cgi?a64412250cfb0f575

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　　　　　□■□■ お買得情報！■□■□
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* ウルフ・ブラス　レッドラベル　シラーズ＆カヘ゛ルネソーヴィニヨン
　赤　750ml

プレミアムワイン（上級ワイン）に力を入れており、オーストラリアではNO.1
の実績、毎年ロンドンなどのコンクールでは上位に入賞している生産者です。
このワインは、オーストラリアの代表的葡萄品種のシラーズとカベルネソーヴ
ィニョンを使用し、フランス産とアメリカ産のオークの新樽で１年間熟成させ
ています。まろやかでスパイシーな香りが漂うコクのあるワインです。
手ごろな価格ながら贅沢な風味が味わえます。　
　
　オーストラリア　赤　フルボディー　税込売価： 1,340円　　　　
　　　
⇒　http://www.zaisoft.com/cgi-bin/j2.cgi?3361370029de2b717

* ウルフ・ブラス　イエローラベル　シャルドネ　白　750ml　

プレミアムワイン（上級ワイン）に力を入れており、オーストラリアではNO.1
の実績、毎年ロンドンなどのコンクールでは上位に入賞している生産者です。
このワインは、フランス産とアメリカ産のオーク樽で４ヶ月熟成させた、コク
とオークのフレーヴァーが豊かで、キリッとした切れ味の良さが特徴のワイン
です。手ごろな価格ながら贅沢な風味が味わえます。　

　オーストラリア　白　辛口　　　　税込売価： 1,340円　　　

⇒　http://www.zaisoft.com/cgi-bin/j2.cgi?0a5305321bec1a424
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　
* ヴァラエタルワイン　シャントヴァン　シャルドネ 750ml \980

シャントヴァン」は、１００％同一品種のぶどうを使用したヴァラエタルワイ
ンで、ラングドック地方の豊かな気候・土壌によって育まれたぶどうが、品種
毎に特長的な味わいを表しています。
低温発酵による、繊細な香りと、果実味豊かな味わいの厚みある辛口白ワイン
です。

　シャルドネ種100％　南フランス　白　辛口　　　税込売価： 980円　
      　

⇒　http://www.zaisoft.com/cgi-bin/j2.cgi?164412250cfb0c525

* ヴァラエタルワイン　シャントヴァン　カベルネソーヴィニョン

「マセラシオン発酵によりくせがなく、力強いボディ感を醸成。
フレンチオーク樽で１０ヶ月熟成されることで、ふくよかな樽香と柔らかく丸
みのある余韻が楽しめます。カベルネ・ソーヴィニヨン種100％

　カベルネソーヴニョン種 100％   南フランス　赤
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　フルボディー税込売価： 980円　

⇒　http://www.zaisoft.com/cgi-bin/j2.cgi?e80a5c6b42b5451d1

* ヴァラエタルワイン　シャントヴァン　メルロー　
９ヶ月フレンチオーク樽で熟成。力強い香りとなめらかな口当たりが特徴。

　メルロー種100％　南フランス赤ミィデアム　　税込売価： 980円　

⇒　http://www.zaisoft.com/cgi-bin/j2.cgi?f43660577e8978222

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◇ホワイトデーを３月１４日に定めたのは、３世紀のローマで恋愛結婚の禁
止令に触れた若い男女がバレンタイン神父に救われ、神父が殉教した（２月
１４日）１カ月後のこの日に、男女は永遠の愛を誓い合ったことに由来して
います。
バレンテインのお返しに、おしゃれなヴーヴ・クリコシャンパンをどうぞ !

* ヴーヴ・クリコ　イエローラベル　ブリュット　veuve clicquot 200ml　

                                                税込売価： 1,575円　

⇒　 http://www.zaisoft.com/cgi-bin/j2.cgi?0e5701361fe81a424

　
* ヴーヴ・クリコブックコレクションハーフテ・タ・テロマンティック
    　veuve clicquot 375ml　                    税込売価： 3,675円　
　　

⇒　 http://www.zaisoft.com/cgi-bin/j2.cgi?1a4315220bfc0f595

　◇ よく売れています！お酒やワインのつきだしのいろいろ・・。
今までになかったおいしい「酒の肴」を皆様の食卓に御届いたします。
突然のご来客にも、困りません。生でそのままご賞味ください！　
　
・山崎ハム「リングソーセージ180g」　　　480円　　
クセもなく淡白な味わい。
滑らかで軟らかな口当たりは飽きずに幾らでも食べられます。
本当においしい手造りソーセージです。

・「山崎ハム「ボロニアソーセージ230g」   480円　　
滑らかで軟らかな口当たり飽きずに幾らでも食べられる少し太いボロニア風
ソーセージ手造りソーセージです。　

・「グリーンペパーソーセージ180g」       480円　
緑の唐辛子がきいて、ぴりっとした味わい。本当においしい手造りソーセージ
です。　

　いずれも、配送料とは別にクール料200円かかります
　
⇒　 http://www.zaisoft.com/cgi-bin/j2.cgi?164412250cfb075f5

　◇ 天然糸寒天　お徳用「オリテン」折天　200g　1,400円　

・第六の栄養素として注目されている食物繊維です。
低カロリーの自然食品で、食物中にふくまれる消化されない成分のことで、
腸内での脂肪吸収を防ぎ、血圧を低下させてくれる他、便秘の解消、糖尿病、
大腸がんの予防に効果的です。
ノンカロリーなのでダイエットフードとしても最適。
寒天は食物繊維が一番多く含まれている健康食品です。
あるある大辞典の特別番組でも紹介され、店でもよく売れています。

⇒　 http://www.zaisoft.com/cgi-bin/j2.cgi?643660577e89742e2

◇　きらめきのスパークリング、
　　泡のもつ神秘的で、不思議な魅力が心を浮き立たせます!!

*キンタ　ド　ロケス　スパークリング　辛口ロゼ　750ml　392735
　　                    392735　　税込売価： 2,800円
1999年は4月の強烈な霜や不安定な気候が続き、葡萄の収穫が心配
されたがたいへん幸運なことに9月の秋雨の前に完熟した葡萄を収穫
し、ワインは十分なアルコールと素晴らしい酸味と濃縮された果実味
を持つことが出来た。実に切れ味の良い辛口スパークリングワイン。
アペリティフとして気持ちを引き立ててくれる一杯。
油を見事に洗い流してくれるので油分の多い前菜料理等とはぴったり。　
　　　　　原産地：ポルトガル　　原料：アルフロシェイロプレ　

⇒　 http://www.zaisoft.com/cgi-bin/j2.cgi?7c217740699e60383

*カフェ　ド　パリ　さくら　750ml　　やや甘口　
　　　　　　　　　　　　　　　382722　　税込売価： 1,340円
ソービニヨンブラン、セミヨン、シュナンブラン種からつくられる
スパークリングワインです。繊細で桜の花の香りとやわらかく優しい
味わいをお楽しみください。低めに押さえたアルコールと爽やかな甘さ
、そして可憐な色合いが桜の花を眺めながらの食事やティータイムを
さりげなく、ロマンチックに演出します。

⇒　 http://www.zaisoft.com/cgi-bin/j2.cgi?fa3365527b8c732d2

◇　今、売れているスペインワイン!!
* セニョリオ・デ・グァディアネハ　８４　赤　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　フルボディー750ml　税込売価： 2,800円　　

スペイン　ラ・マンチャ地方のカベルネ・ソーヴィニヨン１００％で造られた
長期熟成ワイン。カシスのような果実香、革などの樽香とほどよい熟成香。
ミディアム～フルボディのエレガントな口当たりで、長熟にもかかわらずしっ
かりとしたタンニンと酸味は、ワインの上質な骨組みを感じさせてくれます。
味わいにも樽からくるバニラや革のニュアンスがあり、優しい余韻のある後口
が楽しめます。
　
⇒　 http://www.zaisoft.com/cgi-bin/j2.cgi?5a0355624bbc441c1

◇ ★☆・‥…━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

神様は焼酎が好きです。
毎日が焼酎の日であって欲しいと、願っているに違いありません。
焼酎の日に飲む焼酎は何にしましょう。
誕生日に飲む焼酎、花束の届いた日に飲む焼酎、友の来た日に飲む焼酎
もあります。やはり、芋焼酎は人気です。
　　
　　　　　　　　　　　　～☆　お酒のちょっとアドバイス

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◇ 大手門酒造が冬期に限定発売するのが、この銀滴復刻版です。

* いも焼酎銀滴復刻版    1800ml　77039　税込売価： 2,677円　　　
* いも焼酎銀滴復刻版     720ml　77040 税込売価： 1,627円　
* 焼酎　九段の人          1800ml　77041　税込売価： 2,614円　

珍しい「常圧蒸留・無濾過芋焼酎」！旨み成分のフーゼル油がたっぷり
含まれています。無濾過ですので、原料の素朴な芋本来の濃厚な味わ
いと、香りがすごく上手に引き出されています。だ舌にガツンとくる飲
み口です。まさに蔵元でしか味わえなかった"生"の焼酎。酒通を唸らせる味わ
い！

◇魔王の姉妹品。「名酒」といわれる酒がある。

*　白玉の露　25゜（芋・米麹）　 900ml　税込売価： 1,070円　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　

山牧水の「しら玉の歯にしみとおる秋の夜の酒は静かに飲むべかりけり」の
歌にちなんだ名酒。魔王の姉妹品。
長期熟成酒ならではの飲み飽きのしない穏やかな風味が、グラス越しに時の
雄大さを感じさせます。
華やかに香り立ち、豊かな余韻を残す、まさに名門の粋。今宵も受け継が
れるロマンの一滴。　
白玉醸造合名会社　原料：芋・米麹　

⇒　 http://www.zaisoft.com/cgi-bin/j2.cgi?d81a4c7b52a55c060

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▽ 当メールに関するお問い合わせはこちらまで
お酒のデパート
　株式会社　もりもと
　Tel:0726-82-0170
Mail: mori@morimoto.co.jp
Url http://www.morimoto.co.jp

▽ 今後、こうした「電子メールによるお知らせ」が不要な方や、
　配信先の変更などをご希望の方は、お手数ですが、メールアドレスを入れて
、
下記よりお手続きしてくださいませ。

⇒　http://www.zaisoft.com/cgi-bin/j2.cgi?80d284b39a6d97cfc