【容量】50ml
ウイスキー
スコットランド
きわめて爽やかな香りと軽やかなボディー。ピート香の軽い麦芽を厳選し、銅製の糖化槽で仕込み、発酵は昔ながらの木桶発酵槽で行います。蒸留室には、初留釜ウオッシュスチル、インターミディエイトスチル、そして通常の蒸留所の再留釜にあたるスピリッツスチルと、３つの釜が並んでいます。３度の蒸留が行われるうちにアルコール度数が18％、54％、81％と高められ、蒸留液のよい部分だけが取り出されます。しかもそのモルトは熟成が早く、寝かせ、その香りも深く、素晴らしい。