神亀酒造（埼玉県）　【容量】720ml　【商品コード】1494　（酒度＋5〜+6　酸度1.5〜1.6）
最低でも２年間の熟成を経てから出荷。熟成によって引き出される旨味は、これぞ純米酒！と「通」の間で絶大な支持を受けています。全国の酒蔵の後継者がこの蔵で修業をするほど、酒造りの技術は他の蔵元から一目置かれています。冷はもちろんですが、燗をつけると更に旨みが増します。