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【生産者】（株）伍魚福(日本)
【商品コード】770170
パテカン（パテ・ド・カンパーニュ＝田舎風パテ）は、豚肉とレバーペーストを混ぜ込んで焼くフランスの伝統的な料理です。3種類の洋酒（赤ワイン、ブランデー、ホワイトラム）、4種類の香辛料（ナツメグ、オレガノ、黒胡椒、パセリ）などで味つけした生地に粒が大きく、特に柑橘系のゆたかな香りがあり、辛味（しびれ）が少なく、まろやかな味わいが特徴の朝倉山椒を合わせました。食べやすいよう一口サイズにしており、ワインのおつまみによく合う緑色の粒が鮮やかな見た目にもおいしい商品です。