配送料とは別にクール料(ご注文数により330円〜715円)がかかります
【生産者】（株）伍魚福(日本)
【商品コード】770106
日本海で獲れた鮮度がよく、旨みが詰まった濃厚なごろ（肝）をもつホタルイカを低温で素早く乾燥させて、さらに旨みを凝縮させました。味付けは唐辛子のみで、ホタルイカに唐辛子をふりかけて、ごろも一緒に干すことで、旨みを凝縮させています。そのままでおいしく召し上がっていただけますが、フライパンで軽く炙ると風味が一段と増します。日本酒はもちろん、辛味があるため、ビールやハイボールにもよく合います。