【醸造】壽酒造 (高槻市)
【容量】720ml×2本
【商品コード】711687
とんださけは９号酵母による味わい重視のお酒、米の旨みを十分に引き立てさせた味わいの特別純米酒です。大阪焼酎は清酒を絞った後の酒粕で作った粕取り焼酎です。クセが強い焼酎になるため、酒粕に水を加えて再度モロミの状態に戻して再醗酵させた後、減圧蒸留する方法で作っています。　この方法は絞りたての酒粕を用いる必要があるため、清酒を造る冬季しか作ることができず、数量限定品となっています。【ご贈答用好適品】