広大な中国にあっても屈指の酒造りの本場浙江省の紹興が産地。豊かな穀倉地帯が生み出す良質のもち米と鑑湖の清水という自然の恩恵があって初めて作り出された醸造酒のトップ。関帝は中国三国時代の英雄、古くから「忠誠」「正義」のシンボル、商売繁盛の神として広く華僑に仰がれています。英雄の名を冠した最高級紹興酒。少人数の宴会に最適です。
内容量:1625ml
アルコール度数:17度
標準価格:2,593円
当店税込価格:1,610円
・上海・ハイボール
中華料理にはやはり中国酒「紹興酒」がぴったりだが、独特の風味が苦手な方にも是非お勧めのカクテル。独特の香りがソーダで割るだけで、さっぱりと飲みやすいカクテルに変身。自宅でも簡単に作れるカクテル。一度お試しください
紹興酒・ソーダ・スライスレモン。
保存する際には直射日光や高温になるところを避けて常温で保存するということと、異物が入ったり空気に触れて酸化してしまうことがないようにしっかりと栓をするということに気をつける必要があります。
夏場は冷蔵庫にいれて保存するのがいいでしょう。
紹興酒は栄養価が高く、アルコール度数が低いので男女、年齢に関係なく楽しむことができるお酒です。紹興酒は冷たくして飲んでもいいですが、 温めると風味が一層増します。
紹興酒は、食欲増進、疲労回復、消化を助ける保健効能があります。紹興酒にはアミノ酸が多く(21種類)含まれています。ビールやワイン、日本酒と比べると2倍~36倍も多いことはあまり知られていません。
また紹興酒には様々な種類のたんぱく質やビタミン、炭水化物、リン、マグネシウム、マンガンなどのミネラルの他、必須アミノ酸を豊富に含んでおり、適量を飲むことで健康においしく飲むことができるおすすめのお酒です。