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諸橋酒造(新潟県) 【商品コード】1108 【容量】1800ml (日本酒度 +12) 蔵の地域内から湧き出る、硬度0.47という全国でも稀な超軟水を用いて仕込んだお酒は、独特の柔らかい口当たりと丸く優しい味わいのお酒に仕上がります。「辛口でありながら、辛さを感じさせない」という越乃景虎の特徴的な味わいは、この名水に由来しています。日本酒度が+13もある辛口のお酒ですが、口に含むと仕込み水からくる優しい口当たりが酒質ほどに辛さを強調せず、シャープで爽やかな味わいが感じられます。飲むにつれて徐々に辛さが現れ、キレの良い後味を締めくくります。
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